*、项目编号:**-**-*******
*、项目名称:************食堂经营管理服务采购项目
*、成交信息
供应商名称:************
供应商地址:常州经济开发区遥观镇华通路**号***室
*、主要标的信息
服务类 |
名 称:************食堂经营管理服务采购项目 服务范围:主要包括食堂服务及管理,餐食的加工制作,餐后餐具回收清洗,食堂环境卫生保洁,食品安全卫生和质量控制等服务管理工作,配合采购人做好食堂原辅料采购验收及食堂日常运行管理工作等。 服务要求:供应商必须按食堂安全卫生管理要求,做好每天的食品留样和蔬菜有机磷检测,并做好台帐登记和管理工作。 服务时间:*年,合同*年*签。 服务标准:餐饮制作符合《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《集体用餐卫生管理规定》要求,具备健全的《食品卫生安全管理制度》、《从业人员安全管理培训制度》、《食品采购、验收、储存、加工制度》、《食品留样制度》、《餐具、工用具清洗、消毒、保洁制度》、《设施设备保养与环境卫生管理制度》、《食品中毒及其他食源性疾患突发性事件应急处理制度》、《节能减排管理制度》、《食品安全自检自查和责任追究制度》等相关用餐服务作业制度。 |
*、评审专家名单:翟支江、陈圣飞、***
*、公告期限:自本公告发布之日起1个工作日。
*、其他补充事宜:无。
*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系:
1.采购人信息
名 称:************
地 址:常州市武进区政和路**号
联系方式:*** ********-****
2.采购代理机构信息
名 称:***************
地 址:常州市新北区通江中路***号中创大厦4楼
联系方式:****-********
3.项目联系方式
项目联系人:**
电 话:****-******** ******** ********(转分机号****)
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